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Sake Zen

01 Working at Sake Zen Sake Zenで働く

Good food.
Great people.
私たちと一緒に
働きませんか。

Love great food and warm hospitality? We'd love to hear from you. 料理やおもてなしが好きな方、ぜひご応募ください。

The Sake Zen team
The people behind the plates ♡ 料理の向こうにいる、私達

A little note from us 私たちから一言

There’s a person behind every plate. 一皿一皿の向こうに、人がいます。

We want Sake Zen to feel welcoming—for our guests and the people who work here. If you enjoy being part of a team and taking care of others, we’d love to hear from you. Sake Zenを、お客様にとっても、ここで働く仲間にとっても居心地のよい場所にしたいと思っています。チームの
一員として、人をもてなすことが好きな方からのご連絡をお待ちしています。

— Hikaru, Sake Zen

02 Make Yourself At Home 募集職種

Find your place. 働き方のご紹介

From the kitchen to the floor, great hospitality takes a team. キッチンからホールまで、チームで心を込めたおもてなしを。

A dish of karaage being plated at Sake Zen

Kitchen キッチンスタッフ

From the robata grill to prep, bring care and craft to every plate. 炉端焼きから仕込みまで、一皿一皿を丁寧に。

A Sake Zen server chatting with guests at their tableA Sake Zen bartender attending to a guest at the bar

Front of House ホールスタッフ

Welcome guests and make every table feel looked after. お客様を温かく迎え、心地よいひとときを。

03 Good To Know ご応募の前に

Things you might want to know. よくあるご質問

Anything else on your mind? Just ask when you get in touch. その他のご質問も、お気軽にお問い合わせください。

01 Do I need to be a strong English or Japanese Speaker? 英語や日本語が得意でなくても大丈夫ですか?

Not at all. English is perfectly fine, and a little Japanese is a lovely bonus. You’re welcome to write to us in either language. 必須ではありません。英語だけでも大丈夫です。日本語が少しできると嬉しいです。どちらの言語でもご連絡ください。

02 What happens after I say hello? 応募したあとの流れは?

Fill out our Expression of Interest form with a little about yourself, including the team you’d like to join. We’ll reply by email to talk about what might suit you best. 応募フォームに簡単な自己紹介と希望職種をご記入のうえ、送信してください。あなたに合いそうな働き方について、メールでご連絡します。

03 Do I get makanai? まかないはありますか?

Yes! Staff meals are part of the job — a chance to try what's in season and share a meal with the team before or after a shift. はい、ございます。旬の食材を使った料理を、シフトの前後にチームと一緒に味わえます。

Let's Meet お会いできるのを楽しみに

A place at our table. ご応募をお待ちしています。

Fill out our Expression of Interest form and tell us a little about yourself, including the team you'd like to join. 応募フォームに簡単な自己紹介と希望職種をご記入のうえ、送信してください。

Expression of Interest Form ↗ 応募フォーム ↗

28th September, Monday: RE-OPENS TUESDAY 5:00-10:00 (Last order 9:30)